Las aves de corral son sensibles a los cambios bióticos a lo largo de su vida y aún más durante fases críticas como el inicio o el final de un lote. Las condiciones no óptimas (mala calidad de los pollitos, vacío sanitario corto, transición y calidad alimentaria, fuerte presión bacteriana y paso viral) pueden debilitar la homeostasis celular y provocar una disminución del rendimiento o incluso la mortalidad.
En este contexto, el estrés biótico provoca una disminución del rendimiento zootécnico. De hecho, a nivel celular, una infección bacteriana o viral provoca una alteración de la homeostasis que puede provocar estrés oxidativo y afectar al metabolismo. A nivel del organismo, esto también provoca una redistribución de los recursos energéticos y metabólicos para permitir que el sistema inmunitario se defienda, en detrimento del rendimiento.
Por eso, Biodevas Laboratoires desarrollado recientemente ICEN, con el fin de gestionar mejor el estrés de origen biótico y mantener el rendimiento durante las fases críticas de la cría de aves de corral.
Su modo de acción se basa en cuatro acciones:
- Gestión innovadora y única del estrés oxidativo mediante la estimulación de la síntesis de enzimas antioxidantes para mantener la homeostasis celular y, por lo tanto, su funcionamiento.
- El refuerzo de la integridad de los epitelios mediante la acción sobre las uniones estrechas para limitar los impactos lesionales en las mucosas y permitirles desempeñar plenamente su función de barrera contra las bacterias y los virus.
- La regulación de la inflamación mediante la modulación de las citocinas proinflamatorias y antiinflamatorias.
- Estimulación del sistema inmunitario facilitando el reclutamiento de las células implicadas en una respuesta adecuada que permite al animal ser más resistente a los patógenos.
En múltiples ensayos realizados en condiciones reales de explotación, ICEN permitido reducir la mortalidad y la selección relacionadas con E. coli y reducir la incidencia deEnterococcus cecorum. En una prueba realizada recientemente en Alemania con 100 000 pollos de engorde, ICEN evitar el uso de antibióticos (lincomicina + espectinomicina) al inicio en pollitos de calidad mediocre, manteniendo al mismo tiempo un rendimiento zootécnico similar al de los lotes que recibieron antimicrobianos. De este modo, ICEN en la limitación de los tratamientos antibióticos en Alemania y se revela como la alternativa natural y no biocida a los antibióticos, en particular para gestionar el impacto de la colibacilosis, la cojera relacionada con Enterococcus cecorum y, de manera más general, los pases virales y los periodos de estrés biótico.
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