Olas de calor repetidas, noches demasiado calurosas que desequilibran la fisiología de la planta, estrés hídrico prolongado: este verano, los cultivos perennes se han visto sometidos a duras pruebas.
Hojas marchitas o rizadas, sequedad en los extremos, folletaje, necrosis apicales… Estos síntomas reflejan, entre otras cosas, unaalteración del ciclo fisiológico normal de las plantas.
Cuando la disponibilidad de agua disminuye y las temperaturas aumentan, la planta asimila peor los nutrientes y reduce su actividad. Su fotosíntesis puede ralentizarse considerablemente, lo que repercute en elrendimientoy lacalidad de las cosechas.
Ante estas olas de calor, que se repetirán en el futuro, se pueden poner en marcha diferentes medidas para proteger los cultivos: riego, sombreado, innovación varietal, etc. Sin embargo, cuando se trata de plantas perennes, estas soluciones presentan ciertas limitaciones, tanto económicas como administrativas o temporales. De hecho, transformar la estructura de un viñedo o un huerto puede llevar varios años.
A la espera de que se puedan poner en marcha soluciones estructurales,Biodevas ayuda a miles de agricultores a adaptar sus cultivos al cambio climático.
Comprender los mecanismos: en el corazón de la planta, el estrés oxidativo
Más allá de las observaciones visibles en el exterior de la planta, el calor y la sequía también tienen consecuencias a nivel celular.
Cuando la planta se ve sometida a estrés, las membranas, los cloroplastos y las enzimas pueden verse afectados. Elestrés oxidativoaumenta entonces y la planta pierde progresivamente algunas de sus capacidades funcionales y de defensa.
Al igual que cualquier organismo vivo, las plantas producen de forma naturalantioxidantespara combatir el estrés. Por lo tanto, el objetivo es favorecer la producción de antioxidantes a nivel intracelular conel fin de ayudar a la plantaa hacer frente a estos periodos de estrés y amantener su actividad, así como sus flujos de savia.
La tecnología de Biodevas: una ventaja estratégica
Latecnología Biodevas se enmarca precisamente en este objetivo.
El programa Biodevasactúa en el interior de las célulasparafavorecer el metabolismo de la plantayestimular la actividad de sus sistemas enzimáticos antioxidantes. Aplicado a lo largo de todo el ciclo, antes, durante y después de los episodios de calor, tiene como objetivoayudar a la plantaa hacer frente alestrés térmico e hídrico.
El objetivo: mejorar suresilienciay permitirlepermanecer activa durantemás tiempo a pesar de las condiciones adversas, manteniendo, en particular, suactividad fotosintética.
En las parcelas objeto de seguimiento, este enfoque permite observar unfollaje funcional, con unamejor conservación del potencial de las cosechas.
Beneficios buscados ante los veranos de olas de calor:
- Mayor tolerancia al estrés térmico e hídrico
- Mejor regulación del estrés oxidativo y protección de las células
- Menor estrés hídrico y mejor mantenimiento de la circulación de la savia
- Follaje verde y activo durante más tiempo
- Menos defoliación precoz
- Menos frutos quemados y racimos escaldados
- Tamaño, peso y madurez de los frutos más homogéneos
- Mejor cuidado del árbol y de la cepa para preparar la próxima temporada
Prepararse para los próximos veranos
Las olas de calor y las sequías ya no son situaciones excepcionales para los productores. Ahora deben tenerse en cuenta a la hora de planificar el manejo de los huertos y los viñedos.
La gestión del agua, las prácticas de protección contra el calor y el cuidado de las plantas:se pueden combinar varias medidas para preparar mejor los cultivos ante los periodos de estrés.
En este enfoque, latecnología Biodevasconstituye una herramienta estratégica paraapoyar a la planta antes y durante los episodios de altas temperaturas, ycontribuir a preservar su actividad hasta el final de la temporada.
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los principales efectos de las olas de calor en los huertos y los viñedos?
Las altas temperaturas, unidas a la falta de agua, pueden provocar una alteración de los flujos de savia, el cierre de los estomas, una disminución de la actividad fotosintética y diversos síntomas visibles en las hojas y los frutos.
¿Cómo se aplica la tecnología Biodevas en viñedos y huertos en producción?
Los bioestimulantesPFC6 y PFC7, desarrollados por Biodevas Laboratoires, se han concebido para que los utilicen los productores tanto en agricultura ecológica como en agricultura convencional.
En función de las expectativas de los productores, los expertos de campo de Biodevas proponen programas adaptados, que pueden integrarse en las aplicaciones de fertilizantes o fitosanitarios. Este enfoque personalizado permite optimizar los resultados y, al mismo tiempo, reducir el número de pasadas del tractor por las parcelas.
¿Por qué hay que actuar antes de que lleguen las olas de calor?
Prever los periodos de altas temperaturas permite preparar la planta y mejorar suresiliencia, con el fin de reducir el impacto de estos fenómenos climáticos.
Una planta que haya sido sometida a un programa de bioestimulación adecuado puede estar mejor preparada para hacer frente a los periodos de estrés y mantener su actividad a pesar de las condiciones adversas.
¿Qué papel puede desempeñar la tecnología de Biodevas?
La tecnología Biodevas constituye unelemento complementarioen esta estrategia. Su objetivo es potenciar el metabolismo de la planta y sus sistemas enzimáticos antioxidantes antes y durante los episodios de calor.
En una planta perenne, los episodios de estrés también pueden tener consecuencias en la siguiente temporada. Por ello, el uso de la tecnología Biodevas tienecomo objetivo acompañar a la planta a largo plazo y favorecer unas mejores condiciones de recuperación para la siguiente temporada.
