Las heladas primaverales son una amenaza temida por los fruticultores y viticultores. En un momento en que la vegetación está volviendo a crecer, un episodio de heladas puede causar daños considerables, comprometer la cosecha del año y socavar la supervivencia a largo plazo de los cultivos. Aunque no existe ninguna solución que pueda evitar por completo estos daños , hay algunas estrategias que pueden ayudar a preparar mejor las plantas para este estrés.
En Biodevas ofrecemos soluciones naturales que, aunque no son anticongelantes, ayudan a la planta a soportar mejor estas difíciles condiciones y a recuperarse más rápidamente tras un episodio de heladas.
Los distintos tipos de heladas primaverales y sus efectos en la vegetación
Dos tipos de heladas primaverales pueden afectar a los cultivos:
- Helada blanca: se produce cuando el tiempo es claro y frío, con temperaturas nocturnas de entre -3 °C y -5 °C. Una fina capa de cristales de hielo se deposita sobre la vegetación, provocando que los brotes jóvenes se vuelvan marrones y se sequen.
- Heladas negras: se producen cuando se produce una entrada masiva de aire frío polar, con temperaturas que descienden hasta entre -5°C y -10°C. Causan daños mucho más graves, llegando a destruir por completo los brotes jóvenes y provocando importantes pérdidas en la cosecha.
Antes de las heladas: reforzar la resistencia de las plantas
Cuando bajan las temperaturas, la vegetación ralentiza su metabolismo para mantener sus funciones vitales. Sin embargo, en caso de heladas, el agua contenida en los tejidos se cristaliza, lo que puede provocar el estallido de las células y daños irreversibles.
Ciertas características hacen que las plantas sean menos sensibles a las heladas:
✅ Un alto contenido en azúcares y minerales, que reduce el punto de congelación de la savia.
✅ Un mayor contenido de materia seca, lo que reduce la cantidad de agua libre susceptible de congelarse.
Las soluciones Biodevas, aplicadas aguas arriba, estimulan la fisiología de las plantas y las hacen más resistentes al frío:
- ACTIBOSCA / BOSCA-B: activa las enzimas y favorece la acumulación de materia seca.
- MC BORON : estimula la producción de carbohidratos, refuerza las paredes celulares y favorece la división celular.
- SECURA : mejora la resistencia de las paredes celulares y regula la permeabilidad celular.
- VITAMIX / SUPRABOSCA: combina el efecto de los productos mencionados anteriormente, combinando nuestra tecnología de activos naturales y un equilibrio de oligoelementos 100 % biodisponibles.
💡 Importante: Estas soluciones no son productos anticongelantes, pero ayudan a la planta a soportar mejor el estrés causado por el frío.
Tras una helada: potenciar el crecimiento y maximizar la recuperación
Una vez pasadas las heladas, los daños pueden ser más o menos importantes, en función de la intensidad del frío y del estado de desarrollo de los cultivos.
Hay dos escenarios posibles:
➡ Las partes destruidas pueden compensarse (por ejemplo, en las patatas) : Se puede establecer un programa enzimático y de estimulación del crecimiento para reavivar la vegetación.
➡ Las partes destruidas son irrecuperables (por ejemplo, pérdida de racimos en las vides): El reto será entonces apoyar a la planta con aplicaciones posteriores a la congelación para ayudarla a regenerarse y garantizar que esté bien provista para la próxima temporada.
Conclusión
Las heladas primaverales son un reto importante para los cultivos perennes. Aunque ninguna solución puede evitar que una planta se hiele, ciertas estrategias pueden ayudar a prepararla mejor y optimizar su recuperación tras una ola de frío.
Las soluciones Biodevas forman parte de un enfoque global de la gestión del estrés abiótico, apoyando la fisiología de las plantas antes, durante y después de estos periodos críticos.
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